【土浦探訪】日本一の土浦レンコンは、種ハス植え付けの最盛期。お盆明けには皆さまの食卓へ届けるために。

 日本一の土浦レンコンは、今が植え付けの最盛期。
 種ハスを芽を折らないように掘り出しては、田起こしし水を張った蓮田に移植して植え付けます。
 慎重に、ハスが息ができるように、そして立派な蓮に成長するように祈りを込めての地道な作業です。
 

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